2009年,作為唐苑酒家的升級版食府,坐落于廣州珠江新城賽馬場(chǎng)內的一號唐廚開(kāi)業(yè),為滿(mǎn)足更廣泛顧客的用餐需求,我們在保持傳統菜式的同時(shí)致力烹制精致粵菜,引入了中菜西做、以位上菜等新模式,打造融匯中西的時(shí)尚餐飲。
2011年,位處于珠江新城廣州新中軸心的旗艦店二號唐廚亦相繼開(kāi)業(yè)。秉持著(zhù)對食物品質(zhì)的堅持、對菜式的創(chuàng )新,二號唐廚在延續傳統的鮑參翅肚高檔食材料理外,把西式料理中不同的的食材、分子料理的技術(shù)、精致的元素、考究的擺盤(pán)也融入到創(chuàng )新的粵菜中。美食無(wú)分東西,但求一頓美食能令人口腹滿(mǎn)足而不止飽足,值得人們去花時(shí)間享受這份“慢用”。